Am 17.04.2026 durften wir 45 Clubmitglieder bei unserer traditionellen Käsknöpfle-Partie begrüßen. Im idyllischen Berggasthof Schuttannen servierte Gabi Mathis mit ihren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern perfekte Käsknöpfle. Besonders erfreulich ist, dass diesmal neben vielen langjährigen Mitgliedern auch einige Neuzugänge dabei waren, die zu Beginn willkommen geheißen wurden.

An den erfreulich steigenden Ausbildung,- und Mitgliederzahlen sehen wir nach kurzzeitigem Rückgang vergangenes Jahr, dass das Interesse am Tauchsport wieder steigt. Dazu tragen natürlich auch unsere neuen Übungsleiter und Tauchlehrer-Anwärter, sowie unser Internetauftritt bei.

Wir hatten viel Spaß miteinander, wie man an den zahlreichen Bildern in der Fotogalerie erkennen kann. Wir freuen uns schon auf die nächsten Veranstaltungen, die auf unserer Homepage bereits angekündigt sind.

Dass Käsknöpfle nicht erfunden wurden, sondern zwangsläufig entstehen mussten, könnt ihr unterhalb der Fotogalerie (wahlweise auf deutsch, in gepflegtem Vorarlberger Dialekt, oder auch in etwas gröberem Vorarlbergerisch ) nachlesen.

🧀📜 SPÄTZLEMANIFEST

Zur philosophischen, kulinarischen und existenziellen Bedeutung der Kässpätzle

Präambel

Wir, die Hungernden, die Denkenden, die Tauchenden und die nach dem Essen Verdauenden,
erkennen an:

Kässpätzle sind kein Gericht.
Kässpätzle sind eine Haltung.

Artikel I – Vom Ursprung

1. Kässpätzle wurden nicht erfunden, sondern entstanden zwangsläufig,
   als Mehl, Ei und Käse einander begegneten.
2. Ihr wahrer Erfinder ist der Hunger, ihre Weiterentwicklung die Erfahrung.
3. Jede Region behauptet, die echten zu haben – und jede hat recht.

Artikel II – Vom Sinn des Lebens

1. Wo Philosophen fragen „Warum?", antworten Kässpätzle „Darum."
2. Glück ist kein Zustand, sondern eine heiße Schüssel mit geschmolzenem Käse.
3. Wer Kässpätzle isst, hat den Sinn des Lebens zumindest für diesen Abend verstanden.

Artikel III – Von Maß und Schnaps

1. Nach Kässpätzle folgt der Schnaps nicht aus Schwäche, sondern aus Erkenntnis.
2. Der Schnaps ist keine Flucht vor dem Käse, sondern sein natürlicher Epilog.
3. Was der Käse verkompliziert, ordnet der Schnaps wieder ein.

Artikel IV – Von Chuck Norris

1. Chuck Norris isst keine Kässpätzle – der Käse schmilzt aus Respekt.
2. Kässpätzle geben Kraft. Chuck Norris gibt den Kässpätzle Kraft.
3. Wo Chuck Norris Kässpätzle gegessen hat, fragt niemand mehr nach der Portion.

Artikel V – Von Tauchern

1. Taucher essen Kässpätzle, weil beides unter Druck besser wird.
2. Tauchen lehrt Schwerelosigkeit – Kässpätzle sorgen für sichere Erdung danach.
3. Jeder Tauchgang endet mit einem Sicherheitsstopp.
   Kässpätzle sind der emotionale Sicherheitsstopp des Tages.

Artikel VI – Von der Gemeinschaft

1. Wer Kässpätzle teilt, versteht Solidarität.
   Wer sie nicht teilt, versteht Prioritäten.
2. In einer Schüssel Kässpätzle sind alle gleich –
   nur die Röstzwiebeln stechen hervor.
3. Heimat ist kein Ort.
   Heimat riecht nach Käse, Zwiebeln und Zufriedenheit.

Schlussformel

Wir erklären hiermit feierlich:

Kässpätzle sind Kulturgut,
sinnstiftend, verbindend
und verdauungstechnisch herausfordernd.

Und wir erkennen an:

• ohne Diskussion,
• ohne Rezeptstreit,
• ohne Kalorienzählen.

die Vorarlberger Dialektfassung:

🧀📜 S'SPÄTZLEMANIFEST

Vo de große Wahrheit im kloane Täller

Vorrede

Mir, dia Hungriga, dia Gsellige, dia Tauchiga und dia, wo noch em Esse a Schnäpsle brauchad,
stellad fest:

Kässpätzle sind koa Esse.
Kässpätzle sind a Lebenseistellung.

Artikel I – Vo wo se kommad

1. Kässpätzle hot koana erfunda – se sind halt passiert.
2. Wo Mehl, Ei und Käs zsamkommad, muass Kässpätzle geba.
3. Jede Gmeind seit: „Bi üs send se am beschta."
   Und jede Gmeind hot recht.

Artikel II – Vom Sinn vom Leaba

1. Wia Philosopha froagad: „Warum?",
   sägad Kässpätzle: „Wegen dem."
2. Glück isch koa Zuestand – Glück isch a heißer Täller mit viel Käse.
3. Wer Kässpätzle isst, hot s'Leaba verstanden –
   wenigstens bis morgen.

Artikel III – Vom Maß, vom Käs und vom Schnaps

1. Nach Kässpätzle kimmt da Schnaps net aus Not,
   sondern aus Einsicht.
2. Da Schnaps flüchtet net vor em Käse –
   er rundat des Ganza erst ab.
3. Was da Käse durcheinandr bringt,
   sortiert da Schnaps wieder neu.

Artikel IV – Vo Chuck Norris

1. Chuck Norris isst koane Kässpätzle –
   da Käse schmilzt von alloan.
2. Kässpätzle gebad Kraft.
   Chuck Norris gibt de Kässpätzle Kraft.
3. Wenn Chuck Norris Kässpätzle gessa hot,
   redet koana mehr vo Porziona.

Artikel V – Vo de Taucher

1. Taucher mögand Kässpätzle,
   weil beides mit Druck besser wird.
2. Unter Wasser wird ma leicht –
   Kässpätzle sorgad drfür, dass ma nachher wiedr Bodenkontakt hot.
3. Jeder Tauchgang hot a Sicherheitsstopp.
   Kässpätzle send dr emotionale Sicherheitsstopp.

Artikel VI – Vo Gmeinschaft und Zwiebl

1. Wer Kässpätzle teilt, hot a guats Herz.
   Wer se net teilt, hot Prioritäta.
2. Im Täller sind alle glich –
   bloß d'Röstzwiebl fallad auf.
3. Heimat isch koa Ort.
   Heimat riecht nach Käse, Zwiebl und Zufriedaheit.

Schlusswort

Mir haltad fest – ohne Diskussion,
ohne Rezeptstreit und
ohne Kalorie z'zählä:

Kässpätzle send Kulturgut.
Se verbindad d'Lüt,
füllad da Maga
und fordrad d'Verdauung.

Und des isch guat so.

ohne Diplomatie, ohne Besteckpflicht und mit Holzbank‑Charakter:

🧀📜 S'DERBE HÜTTA‑SPÄTZLEMANIFEST

Gschriba mit Käsfingra, bestätigt mit Schnaps

Vorrede

Mir, dia Hungriga, dia Gfrostiga, dia mit'm Joppa no am Tisch hockand,
stellad klar:

Kässpätzle send koa Menü.
Kässpätzle send a Ansog.

Wer do isst, jammert net.
Wer jammert, kriagt halt no a Portion.

Artikel I – Grundsätzlichs

1. Kässpätzle fragt koana, ob se darfad.
   Se kommad einfach.
2. Wia se gmacht werdat, hot jede Hütte anders glernt –
   Falsch isch bloß: z'wenig Käse.
3. Jeśli dia Pfanna leer isch,
   isch no net fertig gessa worda.

Artikel II – Vo da Wirkung

1. Kässpätzle stärkat dia Knocha,
   und bremsad jeden Gedank, wo koa Sinn hot.
2. Noch em Esse isch Ruhe.
   Wer no schwätzt, hot z'langsam gessa.
3. Glück?
   Wenn's dampft und d'Zwiebl brenna.

Artikel III – Schnapsordnung

1. Da Schnaps kimmt nach de Kässpätzle.
   Wer'n vorher will, hot de Kontrolle verloren.
2. Da Schnaps isch net zum Gniea –
   da isch zum Ordnung schaffa.
3. No a Schnaps isch immer a guata Idee,
   bloß selten die letzta.

Artikel IV – Disziplin

1. Kässpätzle isst ma heiß.
   Wer wartet, isst kalta Käsud.
2. Gabel falla la?
   Weiteressa.
3. Wer de Röstzwiebl pickt,
   fliegt auffällig früh auf.

Artikel V – Vom Mensch

1. Noch Kässpätzle isch ma:
   • satt
   • langsam
   • ehrlich
2. Große Reda nach Kässpätzle
   haldand maximal bis zum Schnaps.
3. Streit klärt ma net –
   ma legt no a Pfanna auf.

Artikel VI – Hütta‑Recht

1. S'letschte Schöpfl geht net a einen alloa.
   Außer er hot se gmacht.
2. Wer fragt, ob des no geht,
   hot s'Prinzip net verstanden.
3. Kaloria z'zählä isch erlaubt –
   aber bloß im Tal.

Schlusswort

Mir haltad fest, bei leerer Pfanna und vollem Tisch:

Kässpätzle send ehrlich.
Kässpätzle send schwer.
Kässpätzle send notwendig.

Und wer des net packt,

der soll an Salat essen – aber leise.